パルフェ・フォワグラ(フォワグラ75%)価格: 5,200円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 フォワグラの量を減らすことによって、フォワグラの風味や見た目はそのままに低価格を実現させました。自家製のテリーヌの付け合わせやカナッペ、アスピックなどのさまざまな料理にお使い頂けます。ペリゴール地方と言えば、珍味として知られるフォワグラやトリュフ料理の発祥地として有名ですが、その地で1825年以来これらの食材の保存と普及に努めているのがビザック社です。新鮮なフォワグラを使った半調理品や缶詰などの商品は素材の個性を存分に生かした味に定評があります。【原材料名】鵞鳥の肝臓、鶏の肝臓、水、鵞鳥の脂、ポルト酒、食塩、砂糖、コショウ、酸化防止剤(V.C)発色剤(亜硝酸Na)【内容量】310g 【保存方法 |
ブロックフォワカナール(フォアグラ90%) 500g価格: 9,500円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 鴨のフォワグラを伝統的な加熱処理で仕上げました。使いやすいブロックタイプのフォワ・ド・カナールです。ペリゴール地方と言えば、珍味として知られるフォワグラやトリュフ料理の発祥地として有名ですが、その地で1825年以来これらの食材の保存と普及に努めているのがビザック社です。新鮮なフォワグラを使った半調理品や缶詰などの商品は素材の個性を存分に生かした味に定評があります。【原材料名】合鴨の肝臓、水、食塩、アルマニャック酒、砂糖、コショウ、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)【内容量】500g 【保存方法】冷蔵保存(5℃前後) 【原産国名】フランス【発送方法】 |
≪ジェンセン≫フォアグラパテ【80g】価格: 577円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 品 名 ≪ジェンセン≫フォアグラパテ【80g】 商 品 特 徴 130年の歴史があるジェンセンブランドのパテ。 最高級のダックレバーをペーストにしたパテの逸品。 カナッペにしてワインのお供に。 原 材 料 名 鴨肉、豚肉、鴨肝臓、豚脂肪、豚肝臓、マーガリン、バター、野菜ブイヨン(セロリ、ねぎ、ブロッコリー、チャイブ)、クリーム(乳製品)、卵、食塩、 たまねぎ、砂糖、白ワイン、乳化剤、調味料(アミノ酸)、 発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、香料 内 容 量 80g 保 存 方 法 直射日光を避け、冷暗所で保存ください。 7大アレルゲン 小麦、乳 ※7大アレルゲン:卵、乳、 |
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18日まで500Pプレゼント!!【送料無料】国内で当店のみでしか買えないカトラリー[マエストロ] チーズ&フォアグラナイフ(ぺティーナイフ価格: 12,600円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 チーズ、フォアグラ等を調理するため専用のステンレス包丁(ペティーナイフ)です。 チーズ&フォアグラナイフとなっておりますが、果物の皮むきから小さな野菜のカットなど、料理の下ごしらえにとても重宝するサイズの包丁です。 このサイズのステンレス包丁にしては、3mmというステンレスの厚みから、しっかりとした造りとなっており、このマエストロシリーズの中では、一番人気の商品となっております。柄の部分は、手に馴染む自然銘木を採用。4種類からお選びいただけます。自然銘木は、ネジにてステンレスを挟み込むようにして組み立てられております。SCIP社の歴史と伝統、技術を引き継ぎ、細部までこだわったこの包丁は、本物志 |
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フォアグラ ド オア 約800-900g【チルド・ハンガリー産・不定貫】Kgあたり10.500円で再計算します価格: 8,400円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 新鮮なハンガリー産フォアグラ・ド・オア(鵞鳥のフォアグラ)1ケ約800g↑。毎週金曜入荷空輸便必ずお届け希望日をご指定ください。又、この商品の返品はお請けできません。ご了承ください。 詳細 品名 フォアグラ ド オア(鵞鳥のフォアグラ)冷蔵輸入チルド品 産地 ハンガリー 規格 約800-900g 空輸チルド輸入品 価格 単価(Kg当り) 9.093円 価格(1個当り):約7.729円 不定貫商品:お届けする商品の重量確定後再計算いたします。表示販売価格はKgあたりの単価です。 保存と賞味期限 冷蔵保存 約5日開封後冷蔵で2?3日でお召しあがりください。 お召し上がり方 ソテーしたりテリーヌに加 |
アルカン キャビア&フォアグラセット CF?100Y(送料無料)価格: 10,500円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 パーティーシーンに欠かせないキャビアとフォアグラのセットです。オードブルにぴったりのセットですので、贈り物にも喜ばれます。○ 内容量 ○キャビア(養殖)フランスおよびイタリア産 18g×1ブロックフォアグラ鴨 75g×1○ サイズ ○10.5×17.5×5.5(cm)○ 配送重量 ○0.6kg★☆ 配送について ☆★この商品は「送料無料(クール宅急便)」でお届けします。(沖縄、離島を除く。)尚、産地直送商品や工場直送の商品とは同梱できません。この商品は「贈り物」としてのみならず、「ご自宅用」としてもご利用頂けます。ご注文の際に、注文フォーム内の「店舗へのコメント」欄や「備考欄」に 「ご用途」を |
お家でスペシャルディナー【送料無料】フォアグラドカナール 丸々1個 ブロック【tokai-mb】価格: 8,280円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 高級食材をご自宅で... しかもお腹いっぱい、思う存分召し上がってください! フランス産フォアグラドカナールブロック。窒素凍結で鮮度抜群 、フォアグラの旨みを閉じ込めました。 誰もが知っているフランス料理を代表する食材?フォアグラをレストラン仕様の業務用サイズ、丸々1個でのお届けです。 もちろんこの量をレストランで食べれば、すごい金額になってしまいますが... 実は、ご家庭でも以外にも簡単に調理できちゃいます。 フォアグラの基本料理は、ソテー・・・フライパンで焼くだけなんです。先ずはシンプルに塩コショウでフォアグラのソテー、次はフォアグラ丼、その次はフォアグラのテリーヌに等など、沢山あるので色 |
フォアグラ100%缶価格: 7,290円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 販売単位:缶 販売単位当たりの量:1缶310g 原産地:ハンガリー 販売形式:冷蔵 用途:生食用 濃厚な味と、デリケートな風味と、舌触りはまさに、 フォアグラならではの世界三大珍味の一つです。 |