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フォアグラ【フランス産】1個(約660g)冷凍パック価格: 15,000円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ガチョウの肝臓です。<お届け方法>冷凍便でお届けいたします。※注意※ 冷蔵品と同梱の場合も冷凍便となります。又同梱できない冷蔵品もありますのでご注意ください。 |
フランス産:冷凍(リキット凍結)フォアグラドカナール(鴨の肝臓)【約500g以上】価格: 5,500円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 近年の冷凍技術の向上により、解凍後、よりフレッシュ商品に近い商品という事でホテルレストランなど大量にフォアグラを使うところでは人気の高い商品です。特徴はやや褐色がかった色合いで500gくらいの大きさです。元々テリーヌなどの材料として使われることが多かったのですが、近年は焼き上げたときの脂分が少ないことが好まれソテーしてそのまま使用する料理に登場します。 ランド、ペリゴール地方で生産が盛んです。フォアグラにはやや黄色がかったクリーム色や褐色がかったクリーム色、穏やかなピンクがかった灰白色と微妙なさまざまな色合いでも楽しませてくれます。近頃主流なのは黄色がかったものです。これは多分に餌(ガバージュ |
ハンガリー産:冷凍フォアグラドオア(ガチョウの肝臓)この大きさが本物のしるし!【700g前後】価格: 5,800円レビュー評価: 5.0 レビュー数:8 近年の冷凍技術の向上により、解凍後よりフレッシュ商品に近い商品という事でホテルレストランなど大量にフォアグラを使うところでは人気の高い商品です。 特徴はクリーム色のつややかなフォアグラはグースフォアグラでフランス料理の定番!大きさは約700g以上の大きさ・・・。深い味わいの脂分の多いのが特質でステーキと一緒に召し上がるステーキロッシーニがよく知られます。アルザス地方のストラスブールや南フランスのラングドック地方のトゥルーズが主な産地で、トリフで有名なペリゴール地方でも生産されています。ただし、生産高で最も多いのはハンガリーで日本のみならずフランスにも輸出されています。 ◇まず、お試しされたいお |
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【送料無料】究極のセット!フォアグラ&マグレカナール&モデナ:バルサミコ6年熟成&トリュフ! 【送料無料グルメ0918】価格: 4,980円レビュー評価: 4.45 レビュー数:65 お届後、未開封冷凍約半年 フォアグラ:冷凍保存してください。マグレカナール:冷凍保存してください。バルサミコ:直射日光の当らない場所で保管してください。 :フォアグラドカナール約50g×2個:ミュラール種鴨マグレカナール約350g:ジュゼッペ・ジュスティ・アチュートバルサミコ酢6年熟成【銀ラベル】:限定おまけトリュフ1個 フランス産 クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて ※バルサミコ酢は冷凍便にて同梱包出荷させて頂きます。その際、バルサミコの包装が多少過剰になる事が御座いますので、ご了承ください。また、北海道、九州など発送からお届けまで、中1日要するお届け地区に付きましては、冷蔵便での出荷対応にな |
フォアグラ&馬刺しのセット価格: 4,410円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 洋食で良くお目にかかる、世界三大珍味の1つフォアグラと 最高級馬刺しの大トロをセットにしてみました。 大切なあの方にぜひお贈りください・・・ ★フォアグラ:フランス コルマール(ドイツ国境近く)産30g×2切れ賞味期限:冷凍保存180日 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ★馬刺し:カナダ産1ブロック200g上冷凍保存180日 解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
フォアグラスモークと鴨肉のスモーク(2種)のセット【送料無料】フォアグラスモークとローススモークギフトセット【冷蔵】価格: 19,000円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 鴨ロースとフォアグラ スモークの詰め合わせ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 鴨ローススモーク ノーマル 200g?270g 冷蔵 90日 原材料:鴨肉(フランス鴨:胸肉)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) そのままスライスしてお召し上がりいただけます。 鴨ローススモーク パストラ 200g?270g 200g?270g 冷蔵 90日 原材料:鴨肉(フランス鴨:胸肉)、ブラックペッパー、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、 発色剤( |
●豚レバーのおいしい?フォアグラ風味です!お子様にも・お年寄にも、大好評!●調理済みのパック入りです。どうぞ♪ 【レバー甘露煮 680円】価格: 680円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■商品名 レバー甘露煮 ■内容量 100g ■原材料名 豚レバー、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、水あめ、三温糖、片栗粉 ■賞味期限 製造後30日間 ■保存方法 冷凍室(?18℃以下)で保存してください。 レバー甘露煮 新鮮で安心の国産豚レバー。これを秘伝の甘醤油タレで、丁寧に煮込みました。 豚レバーは、ビタミン・ミネラル豊富!目に栄養のビタミンAは特に豊富。 おいしい!フォアグラ風味 ・お子様にも ・お年寄にも大好評です! 調理済みパック入りですので、お湯にいれて6分、超簡単に出来上がり♪ ■新鮮で安心の国産豚レバーを秘伝の甘醤油タレで漬け込みました。 ※上記写真は盛付け例です。皿・付け |
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